厨房創りのポイント

調理はオーナー様が一人で動きやすいように必要な厨房機器をまとめて少ない導線ですむように配置し、洗い場などの洗浄ラインにはホールのスタッフさんが主にはいられるのでお互いの導線がかぶらないように配置させて頂きました。

開業支援＆厨房設計アンケート

• 弊社と関わって開業時の不安など解消されましたか？
• しました。

• 弊社と関わって良かったと思える点を教えて下さい
• 社長から知らないことを色々と教えてもらえたところです。

• 厨房設計をご覧になって如何でしたか？
• 経験がある社長のおススメのままやったので導線が分かりやすく、いざ使ってみても使いやすいです。