厨房創りのポイント

スパイス料理をメインで提供されるということで、ビルオーナーから他の店舗にスパイスの香りがいかないようにして欲しいとの依頼があり、それに対応するべく厨房レイアウトを考え、解決し、営業できることになりました。今ではスパイスとスチコン使いの名店と謳われています。

開業支援＆厨房設計アンケート

• 弊社と関わって開業時の不安がどう解消されましたか？
• 不安な点について相談できて良かったです。

• 弊社と関わって良かったと思える点を教えて下さい
• 御社も飲食店の経営をされているので参考になりました。

• 厨房設計（３D図面）などをご覧になって如何でしたか？
• 具体的に見えてイメージしやすかったです。

• 実際に厨房を使ってみて（導線や使いやすさなど）どうですか？
• 使いやすい。