厨房創りのポイント

内装にこだわりを持って作られたので既存のものを折り混ぜながら活用し、なるべくコストを抑えレイアウトしました。 また将来導入したいものを想定しながら現在も使いにくくならない様に工夫したり、 ドリンク周りなどは製作品を使うなどして小スペースながら使いやすいようにしました。

開業支援＆厨房設計アンケート

• 弊社を知ったきっかけを教えてください
• 繁昌さんのお客さんからの紹介で知りました。

• 弊社と関わって開業時や厨房機器導入時の不安などは解消されましたか？また解消された点を教えてください
• ２年間使われていなかった居抜き店舗だったので不安もありましたが、レイアウトと同時に機器の試運転などして頂き不安が解消されました。

• 弊社と関わって良かったと思える点があれば教えてください
• 既存の厨房機器と導入して頂いたものとの配置を考え、導入の際にもその場で柔軟に変えてもらえて良かったです。 人柄も良いです◎

• もし新たに厨房をつくるとしたら新たに導入したい機器やこだわりたいことはありますか？
• RATIONALのスチコンを次こそ入れたいです。