厨房創りのポイント

こちらは横浜家系ラーメンきがる家に業態変更される前はバルでした。 バル業態の時に多種多様な調理ができるスチコンを導入されていたので、ラーメン業態に変えてもチャーシューや唐揚げなどで活用されております。

開業支援＆厨房設計アンケート

• 弊社と関わって開業時や厨房機器導入時の不安など解消されましたか？
• 他店も繁昌さんにお願いしているので特に不安はないです。

• 弊社と関わって良かったと思える点を教えて下さい。
• いつもやってもらっているので安心感があります。

• 厨房設計をご覧になって如何でしたか？
• 繁昌さんに相談しながら自分の意見も取り入れてもらえるので不安も無く使いやすいつくりになりました。

• 弊社が設計した厨房は使いやすいですか？
• 使いやすいです。

• もし新たに厨房をつくるとしたら新たに導入したい機器やこだわりたいことはありますか？
• 業務用のIHと餃子焼機がほしいです。